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夏季吃粗粮养生健康美丽

现代生活的精细化和精致化,成为诸多营养疾病的诱因。糖尿病、痛风、高血压、结肠肿瘤、肥胖等等正在逐渐威胁人类健康。“粗粮”,是相对加工比较正规和精细的粮食而言的,主要包括谷......[详细]

粗粮野菜,健康常在。

时下,随着人们物质生活水平的不断丰富和提高,越来越多的人对于餐桌上的山珍海味、鸡鸭鱼肉不再情有独钟,健康第一的观念,又令粗粮和野菜大行其道。粗粮的好处太多了!专家说粗粮里的植物纤维能促进肠蠕动,疏理肠胃,加强代谢,活化血管,因此一周......[详细]

野菜制作中的注意事项

野菜的吃法很多,下面我们就来说说在野菜制作中的注意事项:

1、需要浸泡的野菜:山药菜、山蒜等一些野菜有微毒,不经浸泡,食后周身不适;

2、树上的野菜不宜炒吃:如:刺嫩芽、榆树钱等,这类野菜宜蒸吃或做酱吃;

3、像马齿苋这样的野菜,用打入鸡蛋的淀粉裹了,炸成椒盐马齿苋……[详细]


野菜的营养价值

山野菜不仅含人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等……[详细]


影响你一生的10种食物

菠菜中富含铁,铁是人体造血原料之一,是女性经期时的好食品。经常吃菠……[详细]


野菜的食用

野菜的吃法很多,大多野菜洗净后,用热水焯一下,或拌或炒或蒸,可以如……[详细]


吃多少粗粮有益健康

由于人们对精细食物的畏惧,对粗食越来越寄予厚爱,以至出现粗粮的价格高……[详细]


十种营养值很高的野菜

我国历来就有“医食同源”的说法,在野菜的身上体现得更为明显。野菜中……[详细]


野菜吃出健康

每年的三四月份,是野菜盛产的时候,适当的多吃一点野菜,对身体有很好……[详细]


夏日失眠多吃酸味食物

夏天来临,气温升高,容易让人胃口变差。中医认为初夏应增酸减苦,以养……[详细]


不同人群应吃不同野菜

对于家庭主妇们来说,餐桌上摆盘嫩嫩绿绿的野菜会令家人食欲大开,去饭……[详细]