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荜澄茄

2012-02-07 17:50:08

【俗名】山鸡椒、毕茄、野胡椒。

【性味】性温,味辛。

【功效】温暖脾肾,健胃消食,属芳香开胃性调味品。

【宜食】适宜食积气胀,胃寒冷痛,反胃呕吐,不思饮食,肠鸣腹泻之人作为调料食用;也适宜阿米巴痢疾患者食用。有临床报道单用荜澄茄子研细放入空心胶囊内,每次1克,隔2小时1次,每日4次,连食3-5天。共治60例,仅4例无效。《本草纲目》:“暖脾胃,止呕吐哕逆。”《本草述钩元》:“荜澄茄,温益脾胃,令人能食。”《本草撮要》:“荜澄茄得白豆蔻治噎食不纳,得高良姜治寒呃。”

【忌食】对阴虚火旺之人忌食;干燥综合征,结核病,糖尿病者忌食。《本经逢原》:“阴虚血分有热,发热咳嗽禁用。”

【按语】食用、中药荜澄茄实为两个品种,一是胡椒科植物荜澄茄的果实,二为樟科植物山鸡椒的果实。前者主产于印度尼西亚、印度等地;后者分布在中国长江流域及南方各地。荜澄茄的主要成分为挥发油、荜澄茄素、树脂、荜澄茄酸、脂肪油、淀粉、树胶、色素、荜澄茄脑、荜澄茄内酯等。山鸡椒则含挥发油、脂肪油,挥发油为柠檬酸、甲基庚烯酮,脂肪油中含不皂化物。

【英文名】FRUCTUS LITSEAE

【别名】山苍子、山鸡椒、山香椒、山香根、豆豉姜、木姜子

【海南】

【来源】本品为樟科木姜子属植物山鸡椒 Litsea cubeba (Lour.) Pers.

【L. citrata Blume】,以果实(荜澄茄)、根及叶。秋季果实成熟时采收,根、叶全年可采,除去杂质,晒干。

【源形态】落叶灌木或小乔木,高可达10米,全体无毛,有强烈姜香。根圆锥形,灰白色。茎皮灰褐色,小枝细长,幼时被短毛。叶互生,叶柄长达1厘米,长圆状披针形或长椭圆形,上面亮绿色,下面灰绿色,幼时被毛,后无毛。春季先叶开淡黄色小花。果球形如黄豆大,香辣,成熟时黑色,基部有6齿状宿存花被。

【性状】本品呈类球形,直径4~6mm。表面棕褐色至黑褐色,有网状皱纹。基部偶有宿萼及细果梗。除去外皮可见硬脆的果核,种子1,子叶2,黄棕色,富油性。气芳香,味稍辣而微苦。

【性味归经】辛,温。归脾、胃、肾、膀胱经。

【功能主治】温中散寒,行气止痛。根:用于胃寒呕逆,脘腹冷痛,寒疝腹痛,寒湿郁滞,小便浑浊。叶:外用治痈疖肿痛,乳腺炎,虫蛇咬伤,预防蚊虫叮咬。子:感冒头痛,消化不良,胃痛。

【用法用量】1.5~3g;子:1~3钱叶外用适量,鲜叶捣烂敷患处。

【贮藏】置阴凉干燥处。

【摘录】《全国中草药汇编》

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