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萝卜丝鲫鱼汤

2012-02-08 15:26:16
美味
美味关系 blog
美食天下授权原创博客
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萝卜丝鲫鱼汤

昨晚从武汉回来了,此行相当愉快!人真是非常热情啊~~樱花真是非常美啊~~ 谄媚 拍了有近千张照片呢,要花一点时间来整理和挑选,所以可能要迟些时候才能给大家看了。

萝卜丝鲫鱼汤

原料:

鲫鱼1条、白萝卜1根、姜1个、葱1根。

做法:

1、白萝卜去皮切丝,葱切段,姜切片;

萝卜丝鲫鱼汤

2、锅内放油,先把鲫鱼煎透,煎好一面再翻面煎就可以防止煎脱鱼皮(道理我懂,实际操作我还是煎破了,呵呵);

3、接着放姜片和葱白那段,爆香;

4、注入清水煮滚,加入酒可去腥;

萝卜丝鲫鱼汤

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