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香菇炖鸡汤

2012/2/8 15:21

如果你和我一样,不喜欢汤中索然无味的鸡胸,可以把鸡胸肉取下来,撕成细丝,再从冰箱里找几样现成的蔬菜,花上几分钟的时间,做道爽口小菜凉拌鸡丝。觉得鸡汤油腻的朋友也不妨试着搭配这样的小菜一起食用~

食补最是自然-香菇炖鸡汤

材料:

黄瓜半根、胡萝卜半根、盐1小匙、白糖1小匙、香油少许、花椒少许、干辣椒少许、鸡胸肉这是从汤中取下的鸡胸肉。

做法:

1、把鸡胸肉撕成丝细;其他蔬菜洗净切丝。

2、平底锅中加入少许的香油,放入花椒和干辣椒段,炸成香香的辣油~

3、把鸡肉丝和蔬菜丝倒入容器,加入盐,白糖搅拌均匀,最后浇上辣油拌匀就好了。

煮一锅汤就是这么简单,不需要复杂的程序,不需要高超的厨艺,只要你肯花点时间,花点心思,只要你多加一点爱心,多加一点诚意,再普通的汤也能让家人喜上眉梢。你还没为自己和家人做过一餐吗,不如就从这道简单的鸡汤开始吧~

食补最是自然-香菇炖鸡汤

食补最是自然-香菇炖鸡汤

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c0138e20100bgis.html

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