客户端
美食天下

美食厨房

美食厨房 食疗食补
您的位置美食天下 > 美食厨房 > 热菜菜谱 > 正文

炸酥肉

2012/2/8 13:03

*睡美猪*
*睡美猪* blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

可以撒上椒盐 或者沾番茄沙司

再或者加工一下做成东北菜"熘肉段" 都好吃

做法很简单 先把猪里脊切成小手指样的条或着小块

放入花椒粉和少量老抽 盐 鸡精 葱姜汁

鸡蛋打匀和入淀粉成糊状 倒入调好的肉块中

腌制半小时以上 

锅中肉烧热后放入腌好的肉块

先中火 再转大火

炸酥肉

如果是薄的肉条 浮起后就可以出锅了 如果是肉块就转中小火多炸一会儿

炸酥肉

原文地址:http://ks513620.blog.sohu.com/41476082.html

最受欢迎的家常菜

更多