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辣炒花蛤

2013/11/2 09:49

6、翻炒锅中的花蛤和配料两三分钟后先烹入生抽、再烹入黄酒。

【辣炒花蛤】分享几个去蛤蜊泥沙的方法

7、倒入蚝油、糖翻炒均匀,尝尝味道是否还需要加盐,如果味淡可以适量添加。

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8、一小勺干淀粉中倒入两大勺清水,淋入锅中上芡。

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9、出锅前烹入葱花,翻炒均匀就可以出锅了。

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原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dd78ed30102e11x.html

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