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清蒸三文鱼

2012/2/8 13:59

2、取一个大盘,盘子不宜太浅,蒸鱼的时候会流出很多汤汁,在盘子上铺上一层洋葱丝,再铺一层香菇片,最后撒上一些姜丝;

清蒸三文鱼

3、把三文鱼放在洋葱丝、香菇片还有姜丝上,上锅蒸约6-7分钟;

清蒸三文鱼

4、取一个小碗,把刚刚蒸鱼流出来的汤汁倒进来,再放入切好的蒜末,点几滴海鲜酱油,加一点点白糖,拌匀然后淋在三文鱼上,撒少许香菜末就可以了,或者直接取鱼肉蘸着味汁食用。

简单点,再简单点-10分钟开胃菜清蒸三文鱼

清蒸三文鱼

清蒸三文鱼

清蒸三文鱼

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c0138e20100ha94.html

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