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千层草莓慕斯蛋糕

2012/2/8 16:13

5、将慕斯馅料倒入准备好的模具中,用抹刀抹平表面即可放入冷藏。

千层草莓慕斯蛋糕

6、根据自己想要的效果经行装饰。再将鲜奶油打至9成发,放入裱花袋中,做简单的奶油装饰蛋糕,最后在草莓上面刷上镜面果胶即可。

千层草莓慕斯蛋糕

这张是最后插上巧克力牌的样子。(这个量的慕斯馅料做一个8寸的六边形的慕斯圈量有点打,剩下的还可以做个小的6寸圆模呢!!)

千层草莓慕斯蛋糕

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