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铁板日本豆腐

2012-02-08 17:02:00

授权原创博客:小版
未经作者许可,不得转载或摘编——美食天下

听着食物在火烫的铁板上滋滋响,飘香四起,那可是另一种诱惑......

铁板日本豆腐

原料:

日本豆腐

配料:

姜、水发香菇、葱白、辣椒、瘦肉。

调料:

蚝油、鸡精、水淀粉。

做法:

1、原料图。

铁板日本豆腐

2、将姜、水发香菇、葱白和辣椒切碎、瘦肉剁末备用。

铁板日本豆腐

3、日本豆腐从袋子取出,切块。

铁板日本豆腐

4、下油烧锅,大火将日本豆腐炸至全黄捞出。

铁板日本豆腐

5、留油锅,炒香备好的配料。

铁板日本豆腐

6、兑入适量的高汤或热水,调入调料。

铁板日本豆腐

7、倒入炸好的日本豆腐略翻,倒入码入烧热的铁板即可。

铁板日本豆腐

铁板日本豆腐

原文地址: https://home.meishichina.com/space-120127-do-blog-id-273142.html

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