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中医认为,“春应肝而养生,夏应心而养长,长夏应脾而变化,秋应肺而养收,冬应肾而养藏。”在冬季就应该养肾!冬季气候干燥、气温较低,人体容易气血不足,这个时候就要补肾提气~一说到补肾,很多人就想到人参、鹿茸等滋补品。其实,养肾滋补还有很多选择。而“黑色入肾”,故以食“黑”为补。如黑米滋阴补肾,黑豆补肝肾、强筋骨,黑芝麻滋肝养肾、明目黑发等,此类黑色食材皆是冬季养肾补虚之佳品。

黑枣

黑枣的营养价值很高,被誉为“营养仓库”。黑枣具有养胃健脾、养神的功效。其次黑枣含有很多维生素,被称之为“维生素丸”,具有很好的具有滋阴补肾,健脾暖肝,补益脾胃,益气活血,护肝明目等疗效,是补肾的佳品。

栗子

栗子又叫板栗、毛栗,味道特别香甜。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血,对肾虚有良好的疗效,故又称为“肾之果”,经常食用有强身愈病的功能。但脾胃虚寒者,不宜生吃栗子

黑米

黑米是黑稻加工产品,属于籼米或者粳米,黑米呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。

黑豆

黑豆又名橹豆、黑大豆等。黑豆具有高蛋白、低热量的特性。中医认为人的肌肤,它的光泽润泽是靠我们肾气的滋养,肾气的充盈,温煦,靠肾经的滋润。我们常吃黑豆既可以补充肾气,也可以补充肾阴。

黑芝麻

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。黑芝麻糊具有补肝肾、润五脏的作用。

黑木耳

黑木耳可以补气,增强体质,补肾养胃,活血的功能,可以抗血凝、抗血栓、降血脂。它还有比较强的吸附作用,如果经常刚吃黑木耳,可以排除体内的垃圾。黑木耳对胆结石和肾结石也有很好的化解功能。

桑葚

桑葚是补肾的佳品,中医认为桑葚具有补血滋阴、生津润燥和补肝益肾作用。常吃桑葚还能显着提高人体免疫力,有改善皮肤血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。

黑加仑

黑加仑具有降低血脂、养肾、抗氧化和提高免疫力等作用。数百年以来,人们利用黑加仑辅助缓解疲劳,治疗关节炎、肾结石、通风和肺部疾病。此外,黑加仑能够降低患心脏病的风险、增强肾功能、增加血流量。