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生津止渴其中所谓的津液从中医的角度上解释可以是唾液、泪液以及胃液,顾名思义,生津止渴就是通过调节身体机能创造出来的津液达到解渴的目标。那么到底吃什么生津止渴呢?

莲藕

莲藕味甘多液,有清热凉血、通便止泻、健脾开胃的作用。同时莲藕含有丰富的铁、钙等微量元素,以及大量的植物蛋白质、维生素和淀粉等,具有明显的补血益气、增强人体免疫力的“能力”。

萝卜

萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等作用。萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好,平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。

番茄

从生津止渴的角度来说,选择个大色红、味道酸甜的大番茄效果会比较好。而樱桃番茄味甜、水少,效果就差多了。

梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能,很适宜有内热,出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用。另外,水果或者果汁更容易转化成我们的体液,比单纯饮水效果要好得多。

菠菜

菠菜具有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。为避免菠菜中的草酸与钙相结合形成草酸钙盐。中医建议先以热水汆烫,去除草酸再食用。