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冬天室外寒冷,室内温度高,这样冷热交替,人们很容易患上感冒,抵抗力低的人也可能会被传染上,发烧、头疼、流鼻涕、咳嗽,在这个流感高发的季节,药补不如食补,我们需要多吃一些对身体有益的食物来防御流感,一起来看看都有哪些吧。

鸡汤

鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸,营养丰富,能显着增强机体对感冒病毒的抵抗能力。鸡肉中还含有某种特殊的化学物质,具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用,这对保护呼吸道通畅,清除呼吸道病毒,加速感冒痊愈有良好的作用。

胡萝卜

它富含对人体有益的β-胡萝卜素。β-胡萝卜素是一种能够促进机体抵抗细菌和传染病入侵的免疫刺激剂。研究显示,免疫细胞大量增加会消耗较多的β-胡萝卜素,包括那些自然杀伤细胞。

红薯

红薯中丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素,能保护人体上皮细胞的结构完整,抑制病毒活性,阻断胃肠道中亚硝胺的产生,消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用,不仅可以预防流感,还有预防重金属致癌的功效。

牛肉   

牛肉是人体补充锌的重要来源,锌可以增强免疫力、促进白血球的生长,进而帮助宝宝防范病毒、细菌等有害物质侵袭,在饮食中非常重要,人体即便是轻微缺锌,也会增加患传染病的风险。

洋葱

洋葱具有发散风寒的作用,气味辛辣,具有抗寒功效,能抵御流行感冒,且有较强的杀菌作用。洋葱的营养丰富,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化。洋葱能促进钠盐的排泄,从而降低血压,因此对、高血脂和心脑血管病人有很好的作用。