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鱿鱼板

为你介绍鱿鱼板营养与选购,以及鱿鱼板的0种做法。

鱿鱼板,原料选自深海鱿鱼,污染少,营养丰富,最重要的是不含脂肪,吃多了也没有发胖的烦恼,在健康饮食的今天,越来越受到大家的青睐。

选购技巧

1、鲜鱿鱼体形完整,呈粉红色,有光泽,体表略现白霜,肉肥厚,半透明,背部不红。
2、鱼头与身体连接紧密,不易扯断。
3、优质鱿鱼肉不太厚,在灯光下通透的不会太韧。
4、按压鱼身上的膜,紧实、有弹性。
5、优质鱿鱼尺寸不会太大,也不会太小,一只手掌大小恰好。
6、鱿鱼干则应柔软、不生硬,体形完整坚实,肉肥厚,微透红色,无霉点。

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