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鲜奶油

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鲜奶油、淡奶油,或者简称鲜奶、淡奶,就是cream,音译作忌廉。也是从牛奶中提取的脂肪,打发成浆状之后可以在蛋糕上裱花,也可以加在咖啡、冰淇淋、水果、点心上,甚至直接食用。但是现在市场上见到的几乎都是植脂鲜奶。就像麦淇淋是人造黄油一样,植脂奶油也是人造鲜奶
  • 法式香草冰激凌

    芹意发表于2013-7-28

    原料:牛奶、鲜奶油、香草豆荚、细砂糖、蛋黄、细砂糖。

  • 虎皮蛋糕

    海洋moon发表于2013-1-2

    原料:虎皮配方:纯蛋黄、糖、鹰粟粉、天使蛋糕:蛋清、糖、低粉、柠檬、鲜奶油。

  • 小山布丁

    kiss战女发表于2012-9-2

    原料:纯牛奶、砂糖、鲜奶油、蛋黄、全蛋、焦糖酱、香草豆荚。

  • 三色水果班戟

    鱼菲发表于2012-7-10

    原料:西瓜、葡萄、低筋面粉、香蕉、抹茶粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、橄榄油、鲜奶油。

  • 蛋奶草莓派

    坨坨妈发表于2011-2-24

    原料:无盐黄油、细砂糖、盐、蛋黄、低筋面粉、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、牛奶、香草精、鲜奶油、新鲜草莓。

  • 可可芝士蛋糕

    坨坨妈发表于2010-9-2

    原料:鸡蛋、无盐黄油、糖粉、低筋面粉、可可粉、奶油奶酪、无盐黄油、鲜奶油、吉利丁粉、水、可可粉、巧克力装饰片、棍装饼干。

  • 咖啡巧克力慕斯

    我爱番茄美食发表于2014-9-17

    原料:鸡蛋、低筋面粉、咖啡粉、吉利丁片、热水、细砂糖、可可粉、苦甜巧克力、鲜奶油。

  • 焦糖奶油酱

    考丫发表于2014-9-7

    原料:白糖、无盐黄油、鲜奶油、天然香草精、盐。

  • 蜂蜜冰淇淋

    花事了的花发表于2014-8-7

    原料:全脂牛奶、蛋黄、蜂蜜、鲜奶油。

  • 芦笋奶油浓汤

    烧焦的Apple发表于2014-7-19

    原料:新鲜芦笋200克、鲜奶油2大勺、培根1片、鸡汤1大碗、现磨黑胡椒、盐。

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