原料菜谱(食材)

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苋菜禁忌

  • 脾胃虚寒者忌食;平素胃肠有寒气、易腹泻的人也不宜多食。

  • 苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。

  • 常用烹调方法包括炒、炝、拌、做汤、下面和制馅。但是烹调时间不宜过长。