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味精

为你介绍味精营养与选购,以及味精的16027种做法。

食材宜忌仅供参考,请勿用于疾病治疗。

  忌与味精搭配的食材

  • 鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

  • 鲜味反失

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