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三文鱼

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三文鱼介绍 三文鱼(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是一种生长在加拿大、挪威、日本和俄罗斯等高纬度地区的冷水鱼类。 三文鱼(salmon)是一个统称,三文鱼是英语Salmon的音译,其英语词义为“鲑科鱼”三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属,所以准确的说Salmon是鲑鳟鱼。鲑科鱼中的鳟属鱼有两种:海鳟(Salmo Trutta)和虹鳟(Oncorhynchus mykiss)。 加拿大的新不伦瑞克省,与大海有着天然的联系,在该省被称为“三文鱼故乡”的坎普贝尔顿村,我们看到了一座别具一格的三文鱼雕像。据介绍,加拿大渔民于1997年在加拿大东部米拉米奇海湾捕捉到一条长8.5米、重1吨的三文鱼,被认为是世界上迄今为止发现的最大的一条三文鱼。翌年,在米拉米奇附近的坎普贝尔顿村,按照鱼的原尺寸建造了这座雕像。
  • 双菇三文鱼

    KL乐悠悠发表于2013-9-20

    原料:三文鱼、白蘑菇、金针菇、姜丝、豆芽苗、水、黑胡椒粉、盐、蚝油。

  • 三文鱼培根卷

    Norma发表于2013-5-25

    原料:三文鱼、培根、意面及新鲜时蔬、生抽、香料。

  • 柠香三文鱼燕麦

    Norma发表于2013-3-4

    原料:三文鱼、熟燕麦、青红辣椒、柠檬、罗勒香料、盐、鸡精。

  • 脆皮三文鱼配青酱意面

    kiss战女发表于2013-1-9

    原料:三文鱼、黑白芝麻、帕马森干酪、橄榄油、意大利面、青酱、黑胡椒、盐、芥末酱。

  • 柠香蜜汁三文鱼

    浓咖啡淡心情发表于2012-12-19

    原料:三文鱼、柠檬汁、蜂蜜、盐、料酒、水淀粉、葱姜丝。

  • 香煎三文鱼配土豆泥

    鱼菲发表于2013-11-18

    原料:三文鱼、土豆、迷你胡萝卜、小红萝卜、苦莒、盐、黑胡椒、黄油、意大利黑醋、生抽、甜椒香料、烧烤香料、黄芥末。

  • 香煎三文鱼扒

    琴心剑胆发表于2012-3-12

    原料:三文鱼、彩色土豆片、碎黑胡椒、姜葱、红葱头、盐、橄榄油。

  • 鸿运捞三文鱼生

    芷菲发表于2011-12-29

    原料:三文鱼、青笋、红椒、紫椰菜、法香、芥末、美极酱油、柠檬汁、橄榄油。

  • 擀面皮三文鱼

    璐稔发表于2011-12-19

    原料:擀面皮、三文鱼、黄瓜、香椿苗、酸辣调料水、青芥辣、海鲜酱油。

  • 三文鱼沙拉

    梅依旧发表于2011-3-7

    原料:三文鱼、鲜贝、蟹柳、鱿鱼、蟹籽酱、圆生菜、圆白菜、紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜、日式酱油、寿司醋、青芥末、洋葱末、姜末、蒜末。

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