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粉丝

菜谱974篇
粉丝品种繁多,如绿豆粉丝、蚕豆粉丝,更多的是淀粉制的粉丝。如红薯粉丝,土豆粉丝等。粉条与粉丝的原料和制作工艺相同,只是 粉条更粗一些,比较耐煮,更适合炖食。
  • 鲜虾粉丝煲

    斯佳丽WH发表于2013-7-16

    原料:基围虾、粉丝、香菇、肉馅、姜丝、生抽、黄酒、蚝油、胡椒粉、油盐。

  • 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

    西马栀子发表于2013-5-22

    原料:鲜活鲍鱼、粉丝、大蒜、蒸鱼豉油。

  • 蚂蚁上树

    芹意发表于2013-5-3

    原料:肉末(三肥七瘦)、粉丝、青红尖椒、香葱、葱姜蒜末、辣豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、鸡汁、花生油。

  • 肉末粉丝

    狼之舞发表于2013-3-18

    原料:粉丝、牛肉、白糖、植物油、精盐、郫县豆瓣酱、葱、姜、料酒。

  • 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

    浓咖啡淡心情发表于2013-1-10

    原料:鲍鱼、粉丝、大蒜、蒸鱼豉油、香葱末、红椒末。

  • 梭子蟹肉末粉丝煲

    爱跳舞的老太发表于2012-9-1

    原料:梭子蟹、粉丝、猪肉、竹笋、油、盐、糖、料酒、老抽、姜、葱、胡椒粉、辣油、鸡精、定粉。

  • 蒜蓉粉丝蒸大虾

    薄灰发表于2012-7-24

    原料:鲜虾、粉丝、葱、姜、蒜、生抽、陈醋、香油、水、糖、盐。

  • 青菜钵

    心蓝手制私房菜发表于2012-4-30

    原料:上海青、胡萝卜、杏鲍菇、粉丝、自炼五花肉猪油、自制味素、李锦记蒸鱼豉油、白胡椒粉、高汤。

  • 杂烩面片

    老杨的厨房发表于2012-2-17

    原料:面团、里脊、番茄、蘑菇、豆芽、娃娃菜、粉丝、蒜苗、盐、胡椒粉、高汤、香油。

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝

    老杨的厨房发表于2012-2-4

    原料:扇贝、粉丝、大蒜、香葱、姜、干辣椒、盐、蒸鱼豉油、白糖、高汤。

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