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天津小吃介绍

天津传统的风味食品多种多样。有操作技艺精湛,颇为广大群众和外宾称赞的“津门三绝”,即 龙嘴大茶壶、狗不理包子、十八街麻花、之后,耳朵眼炸糕、猫不闻饺子于1997年被定为津门四绝之一。在最佳食品中,具有天津地方特色、知名度较高的还有:张记果仁、曹记驴肉、陆记烫面炸糕、白记水饺、芝兰斋糕干、大福来锅巴菜、石头门坎素包。此外,天津的小宝栗子格外有名,其产品出口世界各国。

耳朵眼炸糕:津门食品三绝之一。因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。距今已近百年。外焦里嫩、细甜爽口、香味芬芳。1989年获商业部金鼎奖。狗不理包子:肉馅松散...[详细]

天津小吃--煎饼果子

天津人管“西红柿”不叫“西红柿”,叫“火柿子”;管“糖葫芦”不叫“糖葫芦”,叫“糖墩”;管“油条”不叫“油条”,叫“果子”。

在天津小吃里,煎饼果子最是出名,饭店酒楼里是吃不到的,唯有到一个个推着小车的商贩处才能品味到含着浓郁津味文化的市民小吃。说它是市民小吃一点也不为过,它是千千万万天津人每天的必备早点.....[详细]

饕餮天津行

天津古文化街,都是些古香古色的建筑,以及一些老店和仿古的店。这些店里买的东西都还是挺传统的,剪纸、玉石、首饰、艺术品之类的……[详细]

乐食天津

天津这个城市的特点从它富有代表性的美食中就可以瞰得一斑,如“狗不理”包子,如“耳朵眼”炸糕,如“十八街”大麻花……都不奢华不精致,却打骨子眼里透着平和与舒适。而众所周知……[详细]

天津美食一日游

本次天津一日游的目的是为了丰富煮妇的业余文化生活,让煮妇们心情舒畅,吃好、喝好、逛好,高高兴兴地回家后能为家人做出更美味的食物……[详细]

天津墨尔本美食PK

早知道天津与墨尔本是友好城市,而在之前,我一直在想,这两个几乎没什么共性的城市,怎么会“友好”。而5月2号那天,因为脑袋瓜子里还留有着前晚在图片上复习的大洋路的影子 ……[详细]