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旱菜 中草药药材介绍

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2006-7-25 14:39:08

Herba Rorippae

(英)Indian rorippa Herb

别名:

印度旱菜、香荠菜、江剪刀草。

来源:

为十字花科植物旱菜Rorippa indica (L.)Hiern的全草。

植物形态:

一年生草本,高达50cm。茎直立,粗壮不分枝或分枝,有纵条经纬度,有时带紫色。叶互生,形状变化大,基生叶和茎下部叶有柄,柄基部扩大呈耳状抱茎,叶片卵形哐大头状羽裂,边缘有浅齿裂或近于全缘;茎上部叶向上渐小,多不分裂,基部抱茎,边缘有不整齐细牙齿。总状花序顶生;花小,黄色;萼片4,2轮,长圆形,长约2mm;花瓣4,匙形,与萼片等长;雄蕊6,四强;子房上位。长角果线状圆柱形,长1~1.5cm,宽1~1.5mm,直立或稍内弯,果熟时果瓣隆起。种子每室2列,宽1~1.5mm,直立或稍内弯,果熟时果瓣隆起。种子每室2列,多数,细小,卵圆形,褐色。花期4~5月,果期花后渐次成熟,有的在8~9月仍开花结果。

生于路旁、田野。产于华东地区。

旱菜 中草药药材介绍

采制:

夏、秋季花期采挖,除去泥沙,晒干。

化学成分:

含旱菜素(rorifone)及旱菜酰胺(rorifamide)。

性味:

性温,味辛。

功能主治:

祛痰,止咳。用于慢性支气管炎。

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