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夏令食品安全大意不得

□ 佚名 ‖ 食品商务网    2008-7-21 10:45:28

天,读者戚先生向本报“城市热线·夏令行动”反映,他在福州路上见一个小贩正在兜售咸鸭蛋。鸭蛋蛋体干干净净,又大又白,才1元钱一个,而相类似的鸭蛋在超市至少要卖2元钱一个。一些市民正围着选购,其中一位老先生买了20个。见此情景,戚先生马上警觉起来。因为他母亲去年也买过这样既漂亮又便宜的大鸭蛋,结果回去吃后上吐下泻,整整住了一周医院。于是,戚先生也花钱买了一个,然后当着众人的面敲开了鸭蛋,发现蛋清像蛋花汤一般浑浊,蛋黄在阳光照射下从红黄色逐渐变成了紫色,不到2分钟,蛋黄的边缘逐渐发毛,最后蛋清和蛋黄竟然就融合在一起。

“咸蛋怎么会是这样?难道是假蛋?”看到这一幕,围观的市民纷纷惊呼。小贩见势不妙,企图夺路而逃。戚先生及时拨打110报警,在市民协助下,小贩随即被请进当地派出所。

接到电话,笔者立即赶到外滩派出所。警方已将可疑鸭蛋送请黄浦区食品药品监督所查处。黄浦区食药监所工作人员介绍,根据初步检验,这些鸭蛋可能是腌制材料和腌制方式存在问题,造成劣质,最终结果要等到检验报告出来。市食药监局工作人员告诫市民:夏天是细菌繁殖的高发季节,为了自身安全,市民选购食品一定要去正规商店,千万不可贪小便宜而购买路边摊上的无证食品。

昨日热线投诉一览

●金山区夏先生来电反映:2006年买的三星空调制冷装置总是出现问题,制冷剂时常外漏。维修数次,仍不见好,给一家人的正常生活带来不便。6月时曾预约维修,但迟迟不见工人上门,近期厂方居然建议将空调送至厂家维修,服务之差令人不满。

●宝山月浦镇长春菜场王先生来电反映:长春菜场门前摊贩众多,阻碍交通,通行不便;袁禾路地面油腻,环境恶劣,周边居民苦不堪言。

●长宁区安龙路698弄张女士来电反映:2007年,一家永和大王搬入我家楼下,最近,该餐厅连加工厂也搬了进来,整日整夜噪声不断,家人难以入睡,希望有关部门管一管。

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