深圳检验检疫局昨天向媒体通报，今年3月至5月，该局共截获旅客携带入境的生猪头皮肉47批次，共计1916.2公斤。据悉，从今年年初开始，香港猪肉价狂飙而上，肉价之高远甚于深圳，“水客”却源源不断地将生猪头皮肉带入深圳。

该局指出，原来“水客”们携带入境的生猪头皮肉多是香港的生猪屠宰点或贩卖点弃之不要的“下脚料”。这些“下脚料”被简单处理加工后，很快被制成卤味、烧腊加工出售，成了市民的盘中餐。检验检疫工作人员现场检疫发现，这些被携带入境的生猪头皮肉几经中转，因保管条件的限制，大多已开始腐烂甚至呈现黑紫色，并散发出阵阵恶臭。