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新西兰扩大贝毒风险预警范围

2017/11/9 17:54

食品伙伴网讯  据新西兰初级产业部(MPI)消息,11月9日新西兰初级产业部发布通报称,受贝毒污染的海域面积扩大,因此扩大预警范围。

按照最新通报,受污染海域为塔拉纳基/怀卡托/奥克兰海岸线(Taranaki/Waikato/Auckland),从奥卡拉海域往北直至整个曼努考(Manukau)港。

新西兰初级产业部称,该海域受检贝类样本毒素含量超出0.8mg/kg的安全限量,存在食用风险。不要食用近期产自该海域的贝类。

受影响的贝类包括贻贝、牡蛎、双壳贝(tuatua)、三角斧蛤(pipi)、双带蛤蜊(toheroa)、鸟蛤(cockles)、扇贝( scallops)、猫眼(catseyes)、小海胆(kina)以及所有其它的双壳贝类。

 新西兰初级产业部称,通过烹饪不会杀灭贝毒。如果龙虾、蟹子、鲍鱼的内脏被去除,那么仍可食用,因为毒素集中在内脏。贝毒中毒症状包括:头痛、腹泻、呼吸与吞咽困难、恶心、麻木,严重者甚至会死亡。

新西兰初级产业部表示,消费者如果出现中毒症状,应该拨打健康热线或者就医。目前新西兰初级产业部正密切监控各海域中贝毒的含量。

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