美国经济低迷，油价物价飙升，不少穷人为节省金钱，不惜冒健康风险到平价商店买过期食品。调查指，一成美国中年人要借钱度日，或向亲友求助。

据香港《文汇报》14日报道，在俄亥俄州一间特卖店，有女孩买过期沙拉酱、蔬菜和糖果零食。这类店有各类过期食品，其中一间摆放了渗水炸粟米饼和过期4个月的意大利粉酱，也有过期药物出售。

这些特价店由孟诺教派教徒经营。超市发现食品损坏或过期后会把它们丢弃，其后过期食物会被运到回收中心，经筛选后将可出售的运到各地特卖店。“我们什么都出售，由奔驰房车至马匹都有。”宾州一间特卖店的经理马尔温说。特卖店可出售过期食品，因为除婴儿奶粉外，美国食品及药物管理局没限制出售过期食品或药物。

特卖店存在多年，但最近数月营业额大幅增长，虽然大多没卖广告，但靠口碑吸引不少消费者，宾州一间特卖连锁店就指今年营业额增长可达23%。