“光波炉”实质是烧烤加热
□ 佚名 ‖ 食品商务网 2008-8-1 10:19:28
目前市面上有很多微波炉宣称自己是光波炉,我想知道这种“光波”究竟是什么东西呢?
记者咨询了格兰仕的服务热线,得知光波指的是“卤素管(即光波管)加热”,是微波炉的一中辅助功能,只对烧烤起作用。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉。光波炉在进行微波加热的时候和传统微波炉没有任何不同。二者所不同之处在于它们的“烧烤”功能。
传统带烧烤功能的微波炉,内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管。铜管在加热以后很难冷却,容易导致烫伤;而石英管的热效不太高。
“光波炉”的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管),能够迅速产生高温高热,冷却速度也快,加热效率更好,而且不容易烤焦。从成本上来讲,光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱。
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