您的位置:美食天下 > 资讯频道 > 餐饮新闻 > 正文

专家忠告:家长别用洋快餐犒劳孩子

□ 佚名 ‖ 中国食品商务网    2008-5-7 14:30:50

1日中午,陪孩子在动物园游玩后,李女士一家三口将午餐地点选择在了麦当劳。李女士告诉记者:“每到节假日或周末,作为犒劳或奖励,我们总愿意带孩子去麦当劳坐一坐。”

记者随即在天津街头采访发现,麦当劳、肯德基里多是三口之家,和李女士有同样想法的家长还真不少。有关专家表示,家长应让孩子少食洋快餐,更不能用洋快餐“犒劳”或“奖励”孩子。

中国青少年研究中心青少年儿童所助理研究员赵霞介绍说,洋快餐自20世纪90年代进入我国以来,一直深受少年儿童的欢迎。

让孩子们乐此不疲的洋快餐在营养界却深受指责。一些营养学家将洋快餐称为“垃圾食品”,或者称其为损害儿童健康的“定时炸弹”。

赵霞介绍说,洋快餐是一种高热量的食物,经常吃洋快餐的儿童,能量的摄入会超过身体的需要,多余的能量会转化为脂肪在体内储存起来,从而催生小胖墩儿。此外,炸鸡中的过多激素也是导致儿童肥胖和早熟的原因之一,而肥胖给孩子带来的直接损害是影响生长发育和心理健康。

经常吃洋快餐还会增加儿童患心血管疾病、哮喘、糖尿病和癌症等疾病的危险性。洋快餐富含对心血管损伤极大的饱和脂肪酸,为心血管病埋下了隐患,而这种隐患一般要经过20年左右时间才显现出来。

常吃洋快餐还会影响儿童正餐的口味和食欲。洋快餐口味好,主要“功劳”就在于它所含的高脂肪,洋快餐的高脂肪有一种特殊的香味,常吃洋快餐将会诱发儿童对高脂食物的欲望,降低儿童对其他食物的兴趣,吃什么都觉得没胃口。所以,洋快餐对儿童心理的潜在影响也不容忽视。

赵霞提醒说,作为父母,要教会孩子理性对待洋快餐,不要把吃洋快餐当成是对孩子学习成绩好或别的方面的奖励和安抚,以免孩子对洋快餐产生渴求心理。

查看所有评论网友互动 - 评论内容与美食中国立场无关

尚无数据

欢迎分享您的心得,感谢您的参与! - 褐色为必填项

  • 您的昵称:
  • 电子邮箱:
  • 评论内容:
  • ·尊重网上道德,遵守中华人民共和国的有关法律法规
    ·承担一切因您的行为而导致的民事或刑事法律责任
    ·本站评论管理人员有权保留或删除评论中的任意内容