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银耳润燥,秋季吃效果最好

2017-10-6

银耳被称为民间的燕窝,可见银耳有多打的营养功效了!秋季天气干燥,  银耳有滋润美颜的功效,秋季吃银耳能滋阴润燥,那么怎么吃才能充分发挥银耳的功效呢?下面就一起来看一下银耳的吃法吧!

1、银耳炖桃胶

材料:银耳、桃胶、冰糖。

做法:桃胶需要提前一天就用清水浸泡,直到桃胶被泡软才可以使用;银耳浸泡30-50分钟即可捞起撕成小朵;银耳加清水煮到有粘稠感之后放进桃胶,桃胶下锅后换小火慢慢焖煮直到食材熟透即可,根据个人口味加适量冰糖调味。

2、银耳金桔糖水

材料:银耳、红枣、金桔、枸杞、冰糖。

做法:银耳需要提前浸泡20-30分钟;红枣与枸杞分别用清水冲洗,沥干后备用;金桔可用刀背拍碎,也可以在金桔上划个十字刀;准备工作做好之后,先把红枣与银耳加适量清水一起煮20分钟,然后放进金桔与枸杞,关火盖上锅盖焖10-15分钟即可,食用的时候加冰糖即可。

3、银耳枇杷百合汤

材料:银耳、枇杷、百合、冰糖。

做法:银耳提前用清水泡开,然后撕成小朵备用;枇杷去皮去核之后将果肉切成小块备用;银耳与百合加适量清水先放进砂锅里煮到8分熟,然后把枇杷肉放进去换小火煮熟,趁热加冰糖调味即可。

4、银耳南瓜粥

材料:银耳、南瓜、大米。

做法:南瓜去皮去瓤,切块备用;银耳需要提前用水洗净、泡发,然后撕成小块;大米洗净之后加清水先放进锅中煮,煮到7分数的时候加进南瓜块以及银耳,直到全部食材煮熟即可食用。

5、银耳小米粥

材料:银耳、雪梨、小米。

做法:雪梨去皮去核切小块备用,银耳用清水泡发,撕成小朵后加清水先煮15分钟,小米洗净之后另取一锅煮到分熟后加进银耳与雪梨块,直所有食材煮熟就可以食用了。

文中小编给大家介绍了银耳的5种吃法,大多数银耳的做法口味偏甜,很多男性对这些甜品会敬而远之,但是专家建议男性朋友在秋季也要多吃点银耳,特别是经常抽烟喝酒的男性朋友,银耳可以帮你清除肺部的毒素,起到养肺润肺的作用。

此外,生活里多吃银耳还有补肾、生津的功效,对于患有心脑血管疾病的患者来讲,多吃银耳也有降血压、软化血管的作用哦。

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