喝酸奶牙齿好

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2008-3-11 16:52:39

香港《大公报》3月4日报道,日本研究人员发现,喝酸奶等富含乳酸的食物能防止牙龈萎缩和牙齿脱落。

日本福冈九州岛大学的岛崎教授领导了这项研究。研究者对942名年龄在40岁―79岁之间的参试者进行了调查,评估了他们所患牙周炎的严重程度以及摄入的牛奶、奶酪和乳酸类食品量。结果发现,与从不吃乳酸类食品的人相比,每天摄入酸奶或其他乳酸饮品55克或更多的人,较少出现严重牙周病症状。

岛崎说,喝酸奶对人好处很多,有牙周疾病的人除了勤刷牙,多喝点酸奶也有助口腔健康。

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