头痛食疗全方
□ 紫色阳光 ‖ 美食中国 2008-1-2 10:23:33
西红柿粥
配方：西红柿250克，西米100克，白糖150克，玫瑰卤少许。
制法：用刀在西红柿皮上划个十字，再放入开水中烫一下，去皮，切成小丁。将西米（先用温水泡胀）放入沸水内煮一会儿，放入西红柿丁再煮沸，加白糖、玫瑰卤调味即成。
功效：清热凉血平肝。
用法：每日2次，可作点心服食。
天麻鲤鱼头
配方：天麻25克，川芎10克，茯苓10克，鲜鲤鱼1尾（约1000克）。
制法：将川芎、茯苓切片，与天麻一同放入二次米泔水中，浸泡4～6小时，捞出天麻，置米饭上蒸透，切片，再将天麻片与川芎、茯苓一起放入洗净的鱼腹中，置盆内，加姜、葱蒸30分钟，按常规制作调味羹汤，浇于鱼上即成。
功效：平肝宁神，活血止痛。
用法：佐餐食用。
桑菊薄竹饮
配方：桑叶10克，竹叶15～30克，菊花10克，白茅根10克，薄荷6克。
制法：将以上五味洗净，放入茶壶内，用沸水浸泡10分钟，即可。
功效：疏风散热。
用法：每日1剂，代茶饮i连服3～5日。
川芎茶
配方：川芎3克，荼叶6克。
制法：上二味，加水适量，煎汁温服。
功效：祛风散热，理气止痛。
用法：每日2剂，食前温服。
