头痛食疗全方
□ 紫色阳光 ‖ 美食中国 2008-1-2 10:23:33
竹笋粥
配方：熟冬笋100克，猪肉末50克，粳米100克，麻油25克。
制法：先将熟冬笋切成丝，锅内放麻油烧热，下入猪肉末煸炒片刻，加入冬笋丝、葱姜末、盐、味精，翻炒入味，装碗备用。粳米加水用文火熬粥，粥将成，把碗中的备料倒入，稍煮片刻即成。
功效：化痰祛湿。
用法：每日2次，早晚空腹服食。
橘红糕
配方：橘红10克，米粉500克，白糖200克。
制法：橘红研细末，与白糖和匀为馅；米粉以水少许湿润，以橘红为馅做成糕，放蒸锅屉布上蒸熟，冷后压实，切为夹心方块米糕。
功效：燥湿化痰，理气健脾。
用法：可作点心服食。
天麻陈皮炖猪脑
配方：天麻10克，陈皮10克，猪脑1个。
制法：将猪脑、天麻、陈皮洗净，置瓦盅内，加清水适量，隔水炖熟食用。
功效：化痰降浊，平肝熄风。
用法：佐餐食用。
半夏山药粥
配方：山药30克，清半夏30克。
制法：山药研末，先煮半夏取汁一大碗，去渣，调入山药末，再煮沸，酌加白糖和匀。
功效：燥湿化痰，降逆止呕。
用法：每日早晚空腹服食。
