5、山药桂圆炖甲鱼

来源：《饮食疗法》

原料：

山药片30克 桂圆肉20克 甲鱼1只(约重500克)

制作：

先将甲鱼宰杀，洗净去内脏，连甲带肉加适量水，与山药片、桂圆肉清炖，至炖熟。 [美食中国]

用法：

食用时，吃肉喝汤。

功效：

滋阴潜阳，散结消，补阴虚，清血热。适用于肝硬化、慢性肝炎、肝脾肿大。

6、玉米须蚌肉汤

原料：

玉米须50克，蚌肉120克。

做法：

先将蚌肉放入瓦罐文火煮熟，再放玉米须一起煮烂。每次吃蚌肉30克，喝汤100毫升。

作用：

急性黄疸期每日2次，黄疸消退后隔日1次。玉米须甘平，利胆利尿；蚌肉甘寒，清热解毒，共奏清利湿热、平肝退黄之功。

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