换季人难眠,食疗养心神

□ 紫色阳光 ‖ 美食中国    2007-12-4 9:06:47

2、酸枣仁粥

原料:

酸枣仁15克,粳米1至2两,盐适量。

做法:

炒酸枣仁加水1500毫升煎至1000毫升,去渣。粳米洗净后放入药液中煮粥,加少量食盐调味。

用法:

趁热吃,7至10天为一疗程,须服用3至5天。

作用:

养心安神,适合神经衰弱、心悸、失眠、多梦以及黑眼圈。

3、参枣米饭

原料:

党参10至20克,大枣20枚,糯米250克,白糖50克。

做法:

把党参、大枣用水同煎半小时,去党参渣,留枣参汤。糯米蒸饭,红枣铺于饭上,枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。

用法:

每天一次。

作用:

可补气养胃。适用于心悸失眠、体虚气弱、乏力食欲不振、肢体浮肿等。

4、龙眼冰糖茶

原料:

龙眼肉25克,冰糖10克。

做法:

洗净龙眼肉,与冰糖同放入茶杯中,沸水,加盖闷一会儿即可饮用。

用法:

每日一剂,可随时加水,最后吃龙眼肉。

作用:

可补益心脾,安神益智,对因思虑过度、精神不振、失眠多梦、心悸健忘有效。

5、莲子心茶

做法:

将30个莲子心用水煎,放食盐少量。[美食中国]

用法:

每晚睡前服用。

作用:

治疗失眠、心热多梦。

6、燕窝鸡汤

原料:

燕窝15克,鸡清汤1000克。

做法:

用温水浸泡燕窝,去净毛杂质,与鸡清汤同煮。

用法:

一天一次。

作用:

可补气清热,适用于失眠且潮热、盗汗、干咳等症。健康人食用可增添精力,消除疲劳。

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