6款药膳方巧治冬季小病

□ 紫色阳光 ‖ 美食中国    2007-12-3 9:44:00

慢性鼻炎药膳方

辛夷煮鸡蛋

配料:

辛夷花10克,鸡蛋2个。

制法:

将辛夷花放入砂锅,加清水2碗,置火上,煎取1碗;鸡蛋煮熟去壳,刺小孔数个。将砂锅复置火上,倒入药汁煮沸,再放入鸡蛋同煮片刻即可。

用法:

饮汤吃蛋。此为1日量,分2次服食。

功效:

疏风通窍。适用于慢性鼻窦炎、流脓涕等症。[美食中国]

丝瓜藤煲猪瘦肉

配料:

丝瓜藤3—5尺,瘦猪肉60克。

制法:

丝瓜藤洗净,猪瘦肉切块,同放锅内煮汤,至熟加少许盐调味。

用法:

饮汤吃肉。此为1日量,分2次食用。5天为1个疗程,连用1—3个疗程。

功效:

清热消炎、解毒通窍。适用于慢性鼻炎急性发作,萎缩性鼻炎,鼻流脓涕,脑重头痛等症。

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