常用煲汤滋补品药材禁忌

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2007-6-21 8:31:23

枇杷
禁忌:脾虚泄泻者忌食。
理由:因本品性寒。

阿胶
禁忌:畏大黄,脾胃虚弱者慎服。
理由:因性味相左。因性质黏腻。

蚌肉(河蛤蜊)
禁忌:多食寒中。外感未清,脾虚便滑者皆忌食。
理由:因性质大寒。

枳实
禁忌:脾胃虚寒及孕妇慎用。
理由:因本品破气消积。

威灵仙
禁忌:恶茶及面汤。气虚血弱无风寒湿芽者忌服。
理由:(不详)因其辛温,擅祛风湿。

柚子
禁忌:果肉:脾胃虚寒,泄泻者忌食。果皮:孕妇及气虚者忌食。
理由:因性甘酸而性寒。因味辛苦而性温。

红花
禁忌:孕妇忌服。
理由:因本品通经去淤。

香蕉
禁忌:溃疡症及胃酸过多,胃寒者忌食。
理由:因性味寒凉。

柿子
禁忌:脾胃虚寒,外感咳嗽,水肿及疟痰患者忌食。不可与酒同食。
理由:不可与蟹同食。

胡椒
禁忌:忌绿豆。阴虚有火者忌服。多食发痔疮、藏毒、齿痛目昏等症。
理由:因寒凉解椒之辛热。因其性味大辛大热。

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