失眠的自家食疗与药膳
□ 美食中国 ‖ 美食中国 2007-6-9 13:38:55
【心胆气虚型】
症状表现为平素精神过敏，体质弱、消瘦，不易入睡，兼有心悸多梦，易惊醒。舌苔白。脉沉而无力。
选方一：〖柏仁粥〗
材料：柏子仁15克，小麦50克，大枣10克，大米100克。
做法：将小麦洗净后捣碎与柏子仁、大枣和大米同煮粥，代食服之。
选方二：〖酸枣仁粥〗
材料：炒酸枣人20克，牡蛎30克，龙骨20克，大米100克。
做法：先煎酸枣仁、牡蛎、龙骨，过滤取汁备用。大米加水煮粥，待半熟时加入药汁，再煮至粥稠，代晚餐食。
【痰热内扰型】
不寐兼有头重、头晕、胸闷痰多，恶食嗳气。有时早醒、不再入睡。舌红、苔黄或黄腻。脉沉弦有力。
选方一：〖珍珠猪心〗
材料：猪心2颗，珍珠粉5克。
做法：将猪心洗净，慢火煨煮，放盐少许，煮至猪心熟透。以猪心片蘸珍珠粉食用。早晚各1次，1周为1疗程。
选方二：〖丹黄蜂蜜粥〗
材料：丹参15克，黄精10克，泽泻15克，夜交藤10克，大米150克。
做法：将以上药用纱布包好，再加以洗净的大米，加水适量，慢火缓缓煎煮成粥，代使用。
