内科 甲状腺功能亢进食疗药膳方

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2006-8-4 14:05:50

味子桑椹桂圆糖

配料:白糖250克,五味子20克,桑椹30克,桂圆肉150克,大枣肉25克,黑芝麻25克。

制法:将黑芝麻研成粉,桂圆肉、大枣肉切成末,桑椹、五味子熬成浓汁。白糖加水入锅,用小火熬稠,放入桑椹、五味子汁、黑芝麻粉、桂圆末、大枣末,熬到挑起糖丝时结块即可。

药用:每天2次,每次吃50克。

说明:补心肾、滋阴液、健脾胃;对甲状腺机能亢进引起的多种症状有疗效。

佛手糖

配料:佛手250克,麦芽糖100克,蜜糖100克。

制法:将佛手切成条,把麦芽糖和蜜糖加少量水炖化。把佛手条倒入糖水中,浸5天。

药用:每天2次,每次吃10克。

说明:疏肝理气、补脾健中;对甲状腺机能亢进有疗效。

莲子茯苓门冬糕

配料:麦门冬500克,莲子500克,茯苓500克,白糖、桂花适量。

制法:把莲子去皮、心,茯苓切片,与麦门冬同研成细粉,拌入白糖、桂花,用水调匀,上笼蒸20分钟。

药用:每天2次,每次50克。

说明:健脾胃、益气阴;对甲状腺机能亢进有疗效。

萸肉枣柿饼

配料:红枣30克。柿饼50片,面粉100克,山茱萸肉10克。

制法:柿饼切块,红枣去核,掰开,与山茱萸肉一起捣碎,拌匀,研成细粉,加水适量,制成小饼。下热油锅,烙熟。

药用:每天2次。

说明:补阴、清热、健脾;对甲状腺机能亢进引起的诸症有疗效。

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