内科 消化性溃疡食疗药膳方

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2006-8-4 13:58:39

芨乌贼散

配料:白芨、乌贼骨各2副,陈皮1份。

制法:把乌贼骨、陈皮用小火烤干,研成末,与白芨粉拌匀。

药用:每天2次,每次用3克,用饴糖10克加沸水冲服。

说明:健脾理气;对胃、十二指肠溃疡之暖气、泛酸、疼痛有疗效。

地杞牛肚汤

配料:枸杞子12克,生姜3片,牛肚500克,生地10克,食盐适量。

制法:把牛肚切块,与生地、枸杞子、生姜加水同煮,熟烂后加调料。

药用:吃肉喝汤。

说明:养阴和胃;对胃及十二指肠溃疡有疗效。

豆腐红糖煎

配料:豆腐4块,红糖60克。

制法:把豆腐、红糖入锅,放水1碗,煮10分钟即可。

说明:益气缓中、和胃止血;对胃及十二指肠溃疡有疗效。

鲜包菜饴糖汁

配料:包心菜、饴糖适量。

制法:将包心菜捣烂,用纱布绞汁,加糖。

药用:早、晚饭前,饮汁1杯,连服10天。

说明:清热化湿、止酸止痛;对肝胃不和、消化性溃疡有疗效。

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