内科 骨质疏松症食疗药膳方

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2006-8-2 14:52:41

巴戟杜仲牛鞭汤

配料:杜仲30克,朱鞭1条,巴戟天50克,生姜10克。

制法:把牛鞭氽掉膻味,切块,与杜仲、巴戟天、生姜同入锅内,煮沸后,用小火煮3小时,放调料。

药用:随餐食用。

说明:补肾壮阳强壮安膝;对骨质疏松、下肢乏力有疗效。

猪骨汤

配料:猪骨300克,乌豆30克。

制法:乌豆泡软,与猪骨同入锅,加水,用武火煮沸,用文火煲3小时,加调料。

药用:佐餐食用,用量自愿。

说明:补肾、活血、祛风、利湿;对骨质疏松症、风湿痹痛有疗效。

甲鱼汤

甲鱼1只,淮山药15克,枸杞子15克,骨碎补10克,桑寄生15克。

制法:把甲鱼宰杀,去杂,洗净后与各料同炖,熟后加调料。

药用:吃肉喝汤。

说明:补肾滋阴、健脾益气;对骨质疏松症有疗效。

红豆鲫鱼汤

配料:活鲫鱼1条,红小豆30克,佐料适量。

制法:鲫鱼去杂,放葱、姜、料酒、盐等调料,与红小豆同煮烂。

药用:分数次食用。

说明:对骨质疏松症、肾炎水肿、糖尿病有疗效。

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