止牙血、治便秘——番茄凤梨汁

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2005-5-17 15:11:16

≮美食原料≯

番茄2只,凤梨Z片,糖1大匙,水200毫升。

≮美食做法≯

1、将蕃茄洗净、切成块状备用;

2、把蕃茄片和凤梨片分别放入果汁机中,倒入糖、水、搅拌,榨取果汁;

3、用筛网过滤至瓶中,倒入杯中便可食用。

≮美食特色和功效≯

抑制牙齿出血,美容养颜。番茄中含有维生素A、Bl、B2、Bs、C、胡萝卜素等,以及柠檬酸、苹果酸、蛋白质、脂肪、糖分、钙、磷、铁、蕃茄硷等。番茄中的果胶具有整肠之功效。所以,本品具有治疗便秘的作用。

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