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花生的4种做法 帮你瘦十斤

2017-1-10

二、老醋花生米

 
老醋花生

材料:

主料花生米350克。辅料青红椒25克,圆葱15克,胡萝卜少许。调料色拉油适量(实耗20克),蚝油20克,海鲜酱10克,橙汁10克,陈醋10克,白糖20克。

制法:

1.将蚝油、海鲜酱、橙汁、陈醋、白糖调和成汁,炒锅上火,倒入色拉油、放入花生米,逐渐加热,将花生米炸至金红色时捞出待用。

2.取一深点的汤盘,将花生米放入盘中,浇上调料汁。

3.将青红椒去蒂去籽切小丁,圆葱剥去皮洗净切小丁,胡萝卜洗干净切丁,将青红椒丁、圆葱丁、胡萝卜丁末撒在花生米上即可上桌。

瘦身温馨提示:

醋与花生的“天仙配”是科学的,这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的N种有机酸恰是解腻又生香的,因此用醋浸泡花生米七日以上,每晚吃7~10粒,连吃七日为一个疗程,可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,可谓两全其美!

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