吃零食减掉将军肚?

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2008-5-8 16:55:50

OL首选零食

饼干面包和蛋糕

含有丰富的碳水化合物和B族维生素,是维生素B1和尼克酸的重要来源。如果清晨匆匆赶来上班,没顾上吃早餐,就应该选择这类食品,因为它们能为大脑细胞提供能量,使人聪明,提高工作效率。

水果

含有丰富的维生素矿物质和膳食纤维,但含蛋白质脂肪很少。经常吃不同种类的水果可增进食欲,帮助消化,治疗便秘,对人体健康非常有益。如果三顿正餐已吃了足量主食,休息时不妨吃个水果。

奶类

含有丰富的优质蛋白质钙比例合适的氨基酸等。酸奶不但营养丰富,还易于消化吸收,尤其适合乳糖不耐受者。

很多女士喜欢吃杏仁开心果花生瓜子等坚果。它们含有丰富的蛋白质碳水化合物和矿物质,但脂肪含量较高,不宜过多食用。

TIPS 每日零食谱

10:00:牛奶豆浆全麦饼干

早餐仓促的你这时可能会出现轻微的饥饿感,并影响身体和大脑的活力,因此,如果想上午精力充沛,可以适当补充些糖分低蛋白质含量高的食物。

15:00:新鲜水果

如果午餐吃得比较好,下午可以补充些维生素,平衡膳食结构。

22:00:牛奶

临睡前喝一杯牛奶,可以保证睡眠质量。

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