吃零食减掉将军肚?

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2008-5-8 16:55:50

零食的健康替代品

明明知道方便面的调料包盐分高,可很多人就是喜欢吃,这可怎么办?别着急,高主任的秘方就是:使用蔬菜自己制作调料,替代方便面自带的调料包,再加上一个鸡蛋,就可以把方便面打造成健康的快捷早餐了。其实,只要你用心,类似的健康替代品还有很多呢!

巧克力饼干

健康替代品:独立包装的巧克力全麦棒

为什么:全麦棒比饼干的脂肪含量和热量少得多,同时,独立包装易控制数量,一两块便足够了。

碳酸饮料

健康替代品:橙味矿泉水或鲜榨果汁

为什么:橙味矿泉水含有维生素C及叶酸,可以提供每日所需维生素C量的50%。鲜榨果汁富含钙质和维生素D,糖含量较低。

苹果

健康替代品:切片苹果+脱脂焦糖

为什么:将苹果切片,同时浇一些脂肪含量低的脱脂焦糖在上面,保证营养,且口感更好。

炸薯条

健康替代品:烤土豆片

为什么:烘烤制品不含有转脂肪,降低了患冠心病的危险。

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