吃大豆捍卫你的乳房健康

□ 《时尚健康》 ‖ 美食中国    2007-5-25 17:13:38

60秒--多吃海藻解决贫血

60秒--多吃海藻解决贫血

海藻类食物主要包括:发菜、紫菜、海带、海白菜及裙带菜等。女性由于生理原因,失血较多,往往会造成缺铁性贫血,多食海藻类食物不失为补铁的好方法。因为在海藻的有效成分中,矿物质含量最多,其中比较多的有钙、铁、钠、镁、磷和碘等,所以经常食用海藻食物可有效地调节血液的酸碱度。而且海藻类食物基本上都属于蛋白质含量较高而脂肪含量很少或极少的食物。因此,它们还具有奇特的减肥功效哦。

60秒--花椰菜阻止胃溃疡

60秒--花椰菜阻止胃溃疡

如果细菌是引发大多数溃疡的导火索,那么绿花椰菜就是你可食用的最好灭火系统。花椰菜与花椰菜嫩芽富含的异硫氰酸盐(sulfor aphane),可抑制多种微生物的生长,有效杀死引起胃溃疡及胃癌的幽门螺旋杆菌。所以试着在你的蛋卷里或三明治里卷入花椰菜吧,这将帮助你预防胃溃疡。

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