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心血管疾病进入高发季,吃什么好呢?

2017-10-9

流行病学调查表明,寒冷季节心脏病病发率会明显增高。故在寒冷季节外出时,需注意保暖,以防止心脏病复发及心血管意外。那么,心血管疾病的饮食要注意什么?哪些食物可以预防心血管疾病?

预防心血管疾病的食物

1、杏仁

预防血小板凝结。研究发现,即使每周只吃一次坚果,也能减少1/4患心脏病的风险,其中特别推荐杏仁。吃法:将杏仁磨成粉状,拌入沙拉、菜中,不但增加口感,也能充分吸收营养。

2、薏仁

降低胆固醇。薏仁降胆固醇效果不输燕麦。它属于水溶性纤维,可加速肝脏排出胆固醇。吃法:薏仁汤易增加热量,最好将薏仁煮成饭。


薏米炖排骨

扩展阅读:薏米的食用大全

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