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你还记得我们一起吃过的小龙虾吗?

2017/3/29 09:30

天气慢慢回暖,夜市上夜宵的种类多了起来,烧烤和小龙虾时隔一年又出现在了我们的视野中。你还记得那年我们一起吃过的小龙虾吗?

椒盐小龙虾

椒盐味的龙虾最特别的工序就是要先用热油炸至8分熟,然后在将调料和龙虾一起炒制,椒盐味中带有丝丝的甜味、表面椒盐味十足,几乎是干的。但是椒盐的味道却渗入了小龙虾的肉质内,让人吃完忍不住吮指!


椒盐小龙虾

蒜蓉小龙虾

蒜末好像和海鲜天生就能完美搭配,蒜蓉粉丝蒸扇贝就是个例子!蒜末能把龙虾的鲜味完全调动起来,这时候的蒜味闻着不再那么让人想捂鼻子了,而是让人口水欲滴。团长相信,即使是讨厌大蒜的人也不会太讨厌蒜蓉小龙虾! 

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