2017/11/7 10:31

今日是立冬时节，自此进入冬季，冬天是比较寒冷干燥的，因此我们需要在冬天多吃一些蔬菜积食补充身体水分。那么冬天吃什么蔬菜好呢？一起来看看吧！

适合冬季吃的蔬菜

1、包心菜

其维生素c的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发育。其多量维生素c能增强肌体抗癌能力。

2、小白菜

中医认为，小白菜养胃和中，味苦微寒，通畅利胃。小白菜富含维生素c和钙质，还含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等。还有洋白菜，即卷心菜，性味苦平，能益心肾，健脾胃，对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。

蚝油包心菜

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