这25种长寿食品要每天必吃
□ 紫色阳光 ‖ 美食中国 2008-1-8 10:13:18
吃粗粮类越杂越好
记者发现，报道中提到的领导食谱，不像一般人想像的满是山珍海味，恰恰相反，他们吃更多的粗粮，更少的肉类；他们一系列饮食方法，绝大部分普通老百姓也可以如法炮制。
上海营养学会副理事长蒋家琨教授告诉记者，现在饮食单一，白面、大米，很少食用杂粮，使得人体热量增加，也是癌的发生诱因之一。现代人吃饭不注重粮食而摄入的菜类和脂肪太多。其实一个人每天需要摄入4两米饭，如果能增加一些粗粮的摄入，对身体会更好。盲目的光吃菜少吃或不吃饭也是违背营养学原理的。
零食选择越健康越好
油炸类、硼化类、酸辣类……现代人茶余饭后的小零食越来越多，但对身体健康的危害却不容小觑。
据报道，领导们的零食多为酸奶、坚果、水果、银耳莲子羹或麦麸等。因为这些食物可以健脑、养心，尤其是有宴请时，吃些含维生素B群的食物，会避免胃黏膜损伤，所以需要在喝酒前用粗粮、杂粮、瘦肉、花生等“打底”。
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- Post: 2008-3-17 16:51:45
- 很好，不过，腐败肚们的肚还是腐败了才好，否则，国岂有宁日？
- 山东读者 Post: 2008-3-6 12:35:40
- 菌类木耳应提一下
- 香香 Post: 2008-2-29 20:19:37
- 谢谢你。一日三餐，必须讲究科学饮食、荤素搭配。这样才有利于身体健康，利国利民利己。
- Post: 2008-2-1 16:09:31
- OK
- 小小的KEIS Post: 2008-1-30 12:56:32
- 有的我看过确实不错。而且应该增加的1点就是要吃些菌类食物。
