18种降脂食物主演健康生活

□ 紫色阳光 ‖ 美食中国    2007-12-25 9:12:44

主食类

15、燕麦:

含有极丰富的亚油酸和皂皂疳素,可防治动脉粥样硬化。

16、玉米:

含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低胆固醇的作用。印地安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。

17、牛奶:

含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少胆固醇的产生。

18、酸奶:

既含有牛奶中的营养成份,又含有助消化作用的乳酸菌,降脂减肥作用更胜一筹。

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