12种家常菜不宜混合

□ 紫色阳光 ‖ 美食中国    2007-12-11 8:35:45

3、豆浆冲鸡蛋：

鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。

4、茶叶煮鸡蛋：

茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。

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dashapeei Post: 2007-12-22 16:35:46
真的假的？这么说有很多东西都不能吃了

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