秋天六款清补美味
□ 美食中国 ‖ 美食中国 2007-8-19 11:32:44
糯米——益胃生津
秋季时节，可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物，以益胃生津。
茄子——现食现补
“立夏栽茄子，立秋吃茄子。”这是农家的一句谚语，表达了茄子的生长属性，又概括了享用美食的生活哲理。秋季新鲜下架的茄子，含有多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质，不仅价廉物美，而且营养丰富。
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- 小英子 Post: 2007-9-22 21:08:16
- 有烹调心得请交流一下
- yanglei Post: 2007-9-7 16:09:26
- 我赞成这种说法！
